来源:江苏新闻 近日,江苏南通的顾女士去鸡窝收蛋,突然看到有颗蛋是紫红色的,冲洗后发现并非染色。她表示是头一次见到这种颜色的鸡蛋,也没有给鸡喂过带色素的东西。专家表示,蛋壳的颜色受母鸡腺体分泌的色素影响,鸡的品种、年龄、健康状况等都会影响色素的分泌。
母鸡生蛋咯咯哒听儿歌《母鸡生蛋》:“老母鸡,真能干,会捉虫,会生蛋,数一数,几个蛋,一二三,三个蛋;老母鸡,把歌唱,咯咯哒,咯咯哒,咯哒,咯哒,咯咯哒!……”,让我想起了小时候农村老家母鸡生蛋时的情景。
鸡蛋基本是家家都吃的食物,甚至每餐必不可少。不知道吃什么就做鸡蛋吃,可以炒可以煮可以蒸,还可以跟其他菜搭配着炒,简直是太实用的一个食材了。家里如果没有鸡蛋了,总感觉像少了样什么东西,甚至夜不能寐,想着明天赶紧补上。