这里群山苍翠、流水潺潺。得天独厚的阴湿自然环境，孕育出了享誉千载的岭南名药、“四大南药”之首——春砂仁。北有高丽参，南有春砂仁。作为中国国家地理标志产品，阳春春砂仁在中国应用已有1300多年的历史，历来被视为“医林珍品”，驰名中外。
在岭南腹地，阳春市以其得天独厚的自然条件孕育了金花坑春砂仁，这一国家地理标志产品不仅承载着千年的中医药文化，更以其独特的非物质文化遗产烘焙工艺闻名。近日，笔者走进金花坑春砂仁烘焙场，感受那份跨越千年的传承与坚守。“天下砂仁数阳春，阳春砂仁金花坑。
记者日前走访广东阳江阳春市获悉，科研人员与林农携手攻克种植难关，加上政策扶持，阳春市春砂仁种植面积4年来增长约一倍，高品质的春砂仁每公斤售价近8000元，助力当地呈现出“生态增优、林业增效、林农增收”的可喜态势。
砂仁，是姜科，豆蔻属多年生草本植物，是一种常用、贵重的中药，具有温脾、健胃、引气调中、消食安胎的作用。生长于广东、广西、云南和福建，其中广东阳春春砂也就是俗称的春砂仁，最为地道！春砂仁，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。春砂仁浑身是宝，花、果、根、茎、叶均可入药。
5月，正是春砂仁花开季节，也是春砂仁种植户最忙碌的时节。目前阳春市春湾镇欧垌村委会钟蕉垌自然村的1300多亩春砂仁已进入盛花期，由于春砂仁的花长在砂仁根部，贴近地面生长，所以不能自花传粉，只能人工授粉。
5月31日—6月1日，为提升阳江市阳春市农业科技发展水平，应驻镇帮镇扶村工作队成员单位广东省阳春市烟草专卖局的邀请，广东省农业科学院作物研究所副所长黄振瑞带领所特色作物与南药研究室主任王继华研究员、甘薯团队专家杨义伶博士、烟草团队专家邹明民博士等一行6人前往阳春市永宁镇开展科技对接服务。
