8月24日,针对日本福岛核污水排海事件,水产销售是否会受到影响,京东超市季节性水产负责人王禹向记者表示,近期是蟹类产品销售高峰期,帝王蟹和海鲜礼盒,受益于其冻品存货的属性,呈现高增速,大闸蟹是淡水和湖水养殖,不受事件影响,增速高。
来源:【交汇点新闻客户端】从蚂蚁大小的幼体,到纽扣大小的“扣蟹”,再到膏肥黄满的大闸蟹,一只蟹从出生到上市整整两年时间里,每一个环节都需要“天时地利”。5月的盐城射阳,是全国大闸蟹养殖户竞相前往的目的地。这里年产蟹苗超70万公斤,产业规模超5.2亿元。
黄河口大闸蟹学名为中华绒螯蟹,又可称作是河蟹、毛蟹。为了保护这一当地特色农产品,东营市充分发挥黄河口区域内饵料丰富、水质优良、水草丰茂等优势,积极利用当地的淡水资源以及荒碱地,大力发展黄河口大闸蟹养殖产业,在拉动当地经济效益增长的同时也对社会发展做出了有力贡献。
国庆、中秋“双节”,沿江“生态大闸蟹”开始上市,正是品蟹的好时光!走进沿江街道大龙社区水产大闸蟹养殖基地,成群的白鹭等水鸟在千亩沼泽地上方盘旋,一只只硕大的灰鹤在池塘边蹲守。养殖户张成正从蟹塘内把爬满螃蟹的笼网装到桶中,拎着沉甸甸的笼网,满脸都洋溢着丰收的喜悦。
央广网南京9月12日消息(记者王姝姝)近日,有媒体报道,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。一些蟹农也表示,今年中秋没有大闸蟹上市计划,只有少量母蟹供市民尝鲜。对于江苏人而言,往年中秋都是品蟹好时节。
据了解,“阳澄湖1号”大闸蟹是近年来相城区与苏州市水产技术推广站、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作研发培育的新品种,按群体选育方法,已连续选育到第七代,具有生长快、抗病强、性状稳定等特点,今年正在申报国家水产新品种。
齐鲁网·闪电新闻4月17日讯 地处黄河入海口的东营自然资源丰富,孕育出了大批优质特色的“黄河口农品”。黄河口大闸蟹海里生、河里长,吃水草、吞鱼虾。东营充分发挥黄河口区域内饵料丰富、水质优良、水草丰茂等优势,积极利用当地海淡水资源等优势,大力发展大闸蟹养殖产业。
立秋将至,新一年的大闸蟹也开始准备上市。在江南,蟹农们也在加紧喂养,让大闸蟹在上市之前,长得更肥。除了玉米、人工饲料之外,大闸蟹养殖中,幼杂鱼也是必不可少的“饲料”,对养殖者来说,这无疑会带来许多不确定的风险和更高的成本。
俗话说:秋风起,蟹脚痒。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时,我们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。
图为某家大闸蟹专卖店内的螃蟹,个头较小。唐 瑞 摄早在中秋节前,已有螃蟹开始“爬上”餐桌,但由于阳澄湖尚未开捕,消费者大多选择观望,市场尚未迎来消费高峰期。而今国庆节已过,各地螃蟹纷纷批量上市。大闸蟹延迟上市对行情有何影响?现阶段市面在售的螃蟹性价比如何?哪些品种最吸引消费者?
城市之问:秋风起,蟹脚痒,又到一年吃蟹的季节。你知道吗,全国七成的河蟹蟹苗来自江苏盐城射阳县。每年有70万公斤左右的河蟹苗从射阳发往各地,这里也被称为“中国蟹苗之乡”。射阳有何独特的优势?又如何在现代农业发展中,通过产研结合,继续扩大蟹苗产量和培育力度?