记着小时候跟着大人去地里浇源(灌溉),在水渠一边经常看到一种叶子长长、带着毛刺的一种植物,我们老家管这个叫渠菜,浇源结束后,大人就会摘一些,拿水清洗后,蘸着蒜醋汁吃,当时一直没觉着怎么好吃(小时候家里穷,小孩子还是喜欢吃肉多一些),但是长大以后越来越怀念这种味道。
每年三四月份是野菜生长旺盛的季节,尤其是在农村,田间地头很容易寻找到诸如荠菜、马齿苋等野菜,应时吃些野菜对人体健康也有一定好处。荠菜——降压春季,正是荠菜飘香的季节,自古以来我国人民就有食荠菜的习惯。高血压患者们在这个时候吃点荠菜,有助于降低血压,还能增强机体免疫功能,健胃消食。
在农村种过菜的朋友们都知道,要想种好蔬菜,最难的是野草,它们生长速度快,繁殖也快,它们的生长对种植的蔬菜有非常大的影响,会抢夺它们的肥料和养分,让农民苦不堪言。其实这些让农民朋友们讨厌的野草,也都有它们的价值和作用的,懂它们就是宝,不懂就是草。那么在菜园地里面,有哪些常见的草呢?
痛风在以前是多发于中老年人的,而现在已经逐步年轻化,不少青年人也备受痛风折磨。简单地说,痛风的原理就是患者血液中的尿酸含量长期过高,在四肢关节处大量地沉积下来,沉积的尿酸引发了白细胞的攻击,于是造成了剧烈的局部炎症,也就引发了剧烈的疼痛。
别称 | 菱角菜,护生草、地菜。功效 | 凉血止血,利尿除湿。那时,孩子的小病小痛,大人们都依靠食疗偏方,有些偏方真能够缓解疼痛,有些还会有出乎意料的效果,至于毫无疗效的,孩子也借助偏方吃了那个时代的紧俏食物。