买红枣时,选“金丝小枣”还是大枣?才知道区别这么大,涨知识了大枣,属于蔷薇目鼠李科枣属植物,由枣、无刺枣和酸枣三大亚种构成。民间素有“一日吃三枣,六十不显老”、“五谷加红枣,胜似灵芝草”等说法,可以说,大枣在人们心目中,占据了很重要的位置。
俗话有云:“一日吃仨枣,一生不显老”。红枣性味甘温,富含铁元素,可促进血液循环,能补中益气、养血安神,寒冷的冬季里,更是上佳的滋补品。在这个全民养生的时代,除了红枣,西方的椰枣等也纷纷挂上“枣子”的名号入驻国内。
我国幅员辽阔、物产丰富、地理位置优越,枣树是中国的特有果树,中国也是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一出口国。枣的产区遍布全国各地,按地区分, 一般以年平均气温15度等温线为界,分为南枣和北枣两个生态型;按果实大小划分,分为大枣和小枣。在琳琅满目的枣产品中,您是不是不知如何选择呢?
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。红枣,起源于华夏大地,其栽培历史可追溯至八千年前的新石器时代。在那遥远的岁月里,黄河流域的先民们便已开始采集利用野生酸枣,经过世代驯化与培育,逐渐形成了今日我们所见的红枣品种。
河上秋林八月天,红珠颗颗压枝园。长腰健妇提筐去,打枣竿长二十拳。记得小时候村里的枣树都很高,胆小的我每每在夜里经过那黑色的树干都觉得吓人,偶尔从树上跳下一只野猫更是吓的汗毛眼都直起来了。两三根细竹竿用铁丝绑起来,较粗的那根握在手里。我们都是爬到树上吃管吃饱,而打枣都需要竹竿。