导语：大蒜的生长对于环境条件的要求，主要包括了温度，光照，水分，土壤，肥料等。温度条件大蒜这种蔬菜比较喜欢冷凉的气候，一般通过了休眠期的蒜瓣，可以在3～5℃的低温下开始萌发，最适宜温度是16～20℃，超过了30℃以上的高温反而会对大蒜萌发起到抑制作用，因此在秋季播种大蒜的时间不宜
一年之计在于春，2022中国大蒜收储工作逐渐提上日程，说句实话2022是比较有挑战性的一年，今年的国际国内形势我们是有目共睹，一觉醒来变天了全球格局出现危机，所谓的危机既有危险又有机遇，2022中国大蒜究竟路在何方...
□周学泽新华社参考消息12月9日报道，近日美国共和党参议员斯科特致信美国商务部长雷蒙多，称中国的大蒜有问题，说有网上视频、烹饪博客和纪录片“详细记录”的种植方式为证，是“在污水中种植”，对其品质及安全有忧虑，要求调查这些大蒜“对美国国家安全的影响”。
“八月半种大蒜、九月不种是懒汉”，每年过了八月中秋节以后，各地就开始陆续种植大蒜了。播种时间对大蒜能否安全越冬非常关键，尤其是北方地区，播种太早太晚都不合适，像河北、山东、河南等，在9月底到10月上旬是最佳播种时间，东北和西北寒冷地区主要以春播为主，秋播对时间和技术要求很严格，没有经验的不建议秋播。
