蜂蜜是食物，也是药。用得不对，它也会对人体有害。今天，我们就一起学习下中医对蜂蜜的认识——蜜者，密也蜜者，密也。味甘质润。而性主固，密护内，故能补中益气，养液安神。润肺和营，杀虫解毒。生者凉，熟者平。以色白起沙，而作梨花香者为胜。
关于蜂蜜，有很多种说法。例如，每天一杯蜂蜜水，可以治疗多种疾病、通便瘦身、提神醒脑......总之很多人坚信它是绝佳的养生食品。那么，蜂蜜水真的有这么神奇吗？从化学成分来看，蜂蜜里面含有矿物质、活性酶、氨基酸、维生素、微量元素等180多种人体可以直接吸收的营养物质和活性成分。
龙眼蜂蜜主产于广东、广西、福建，又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，具有浓烈的龙眼香气，蛋白质含量最高，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效，特别适合女性食用。
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，富含葡萄糖、果糖以及各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。<<<<什么蜂蜜口碑比较好？
蜂蜜 凉喝热喝效不同：新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制成水溶液服用，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。需要朋友们注意的是，采用不同的方法服用蜂蜜，功效也不相同。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。
