2023年，江西一高校有学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物。后经官方调查，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。但此前，时任江西南昌高新区市场监督管理局昌东分局局长江某某在接受媒体采访时曾称异物是鸭脖，被舆论指其“指鼠为鸭”。近日，有网民称，江某某已调任上级部门工作，疑似升职。
6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，判定异物不是鸭脖，而是“老鼠类啮齿动物的头部”，通报直指涉事学校及驻地市场监管部门“未认真调查取证，发布'异物为鸭脖'结论是错误的”，并表态将对相关机构及其责任人依法依规严肃处理。
