“原来后厨是这样的，一目了然，这下点外卖吃得更放心了！”近日，合肥不少市民发现，在一些外卖平台上，部分商家新增了“后厨直播”功能，点击即可实时观看商家后厨的操作情况，这便是合肥外卖餐饮“互联网+明厨亮灶”的新模式。
美团再探外卖新可能。近日，美团试水“浣熊食堂”外卖放心店业务，从全聚德、云海肴再到挪瓦咖啡等，正餐、快餐和咖啡品类等一应俱全，消费者可通过一单外卖同时购买多家餐饮品牌外卖。一直以来，美团都在探索新的产品形态，例如因低价特点而走红的“拼好饭”以及经营成本较低的卫星店等。
餐饮业如何创新求变？9月3日，以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会召开。美团宣布升级针对餐饮商家的“繁盛计划”，通过数百亿促消费投入、“品牌卫星店”万店返佣计划、餐饮新店扶持计划、数字化专项等举措，共同推进行业创新，释放需求潜力，增强经营信心。
来源：【人民日报】顺应居民消费升级趋势，进一步细分市场需求，探索行业发展新模式，以更便民、更快捷的服务，满足人民美好生活需要最近，笔者在上海闵行区江川路上看到，一家快餐店完成升级改造后，不仅保留了原有的餐饮特色，还根据社区居民的需求进行了针对性的改进，在一楼增设老年人爱心专座，并
来源：【湖南日报】湖南日报7月26日讯（全媒体见习记者 林晓彤）今天，数字经济赋能实体产业大会暨店鹊（MAGPICA）App战略发布会在长沙举办，湘菜产业向“数字+餐饮”的新模式迈进。店鹊（MAGPICA）App于去年10月上线，今天正式发布。
来源：【邯郸日报-邯郸新闻网】6月4日上午6时，丛台区仁达嘉苑社区老年食堂内热闹非凡。热气腾腾的油条刚刚出锅，飘来阵阵香气。这间不到100平方米的食堂内，座位已所剩无几，显示出其受欢迎的程度。李建华老两口是这里的常客，他们点了四根油条、两份豆腐脑，再配上几碟小菜。
