小时候早饭要是能吃上一个糖油饼，那心里美的，跟过年似的。如今虽然生活条件好了，买个糖油饼不再是难事，可随之而来的就是商家为了谋取私利为了用少量的面粉能做出更多的成品，加入什么洗衣服，滑石粉等，实在是不敢买了。可想吃这口，于是只能辛苦老妈了。早上不辞辛苦给大家炸糖油饼吃。
不知道大家吃过糖饼没有，每个地方叫糖饼的有很多，有些是用糯米做皮子，有些是发面的皮子。现在最喜欢的还是发面的糖饼，因为面食很容易消化跟吸收，尤其是发面的，买回来家里的孩子可以放心吃，不用担心消化不良之后什么都吃不下，影响吃饭的规律。
1.红糖放于容器中2.加水稀释成红糖水，加小麦粉、酵母粉3.和成糖面团静置20分钟4.小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟5.将面团分成等份6.将糖面团分成等份7.糖面团与白面团叠在一起8.擀成长方形9.用刀划口成糖皮儿坯10.热油锅，糖皮儿坯入锅炸11.
来源：【如意甘肃】开篇语：甘肃作为丝绸之路黄金路段，其独特的地理位置和自然资源孕育了众多美食佳肴。兰州牛肉面、临夏手抓、天水麻辣烫、武威三套车、张掖搓鱼子、嘉峪关烤肉、陇南搅团等众多美食，承载着当地历史文化和风土人情，在味蕾的时空，将“甘”味快乐地传递给每一位食客。
