什么是好酒，大家可能说法不一。但什么是差酒，人们一定会说是“香精勾兑酒”。市场上香精酒横行，而且屡禁不止，不少爱酒人士都想着自己酿酒，认为自己做的才是最健康的，笔者便是其中一员，为此还特意寻找了一位60岁专业老酿酒师傅，当问到一斤粮食酿造成本是多少时，他不小心说漏嘴，涨知识了。
现如今，市场上越来越多的酒都打着纯粮食酒的旗号将价格不断往上提，于是就产生了许多只注重包装和营销的杂牌酒，酒的质量一言难尽，说的是纯粮食，但还是参杂着其他的食用酒精，让我们难以辨别，从而也淹没了许多脚踏实地做酒，价格始终如一的好品牌。
100斤高粱能酿多少酒？一瓶酒能有多少利润，62岁酿酒师说出实情白酒，最受人们欢迎的饮料之一。酒文化传承了几千年，很多人从小对酿酒就耳濡目染。再加上，现如今白酒行业鱼龙混杂，10瓶里面9瓶都是勾兑酒，想买纯粮酒就如大海捞针一样，可遇不可求。
近年来，自泡药酒在酒圈很受欢迎，特别是在农村地区，很多酒民不是学着泡酒，就是想方设法买自泡药酒。在他们看来，这些酒具有“神奇功效”，不仅对身体有益，还能在一定程度缓解病痛。但反对者却认为这是无稽之谈，一瓶酒而已，哪有那么多功效，终究只是个饮品罢了。双方争执不下，谁也不能说服对方。
#三农发文挑战赛#我老家村子里很多家庭都习惯在过年的时候，请酒匠师傅做一到两蹲酒过年，那么一年就不需要去买酒喝了。他们并且今年做的酒，必须要存放一年，到明年过年的时候才能喝。村子的老人们说，这样的酒是最香最纯，是最好的美酒。我们村子里做酒都是用水稻或者小麦这两种粮食来酿制做的酒。
近些年，一些农村自酿酒打着传统老工艺的旗号，逐渐走进大众视野。“传统老工艺“”听起来确实很吸引人，再加上这种酒价格亲民，口感不错，吸引了众多消费者竞相购买。在当下，一碗面条都要十几块钱一份，5元1斤的农村自酿酒便宜得让人咋舌，几乎跟白送无异。
喜欢喝酒的朋友都知道，生活中一些常见的水果都能用来泡酒，这些水果用来泡酒不但口感好，营养也更丰富，而且近些年来果酒也是越来越受欢迎，其实果酒不用买，自己在家就能做，下面和大家分享8种适合泡酒的水果，比直接吃营养还丰富，喜欢的朋友可以试试!
