氢化植物油的蛋糕:氢化植物油一般在油脂加工烹调中产生，目前有部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋，它们都含有对人体健康极为不利的人造反式脂肪酸。
前段时间在贝太厨房的试用大队中成功申请到了金像的蛋糕预拌粉和面包预拌粉，上周就收到了，可是那时小铃铛感冒了，没去上幼儿园，天天在家缠着我，根本分不出精力和时间来做，昨天她上了幼儿园后我就赶紧拆开蛋糕预拌粉试用了一下，感觉真的好方便，半个小时就做好了，而且最重要的是，这是蒸的，可以
平时做蛋糕常会用到烤箱，那有朋友就会问家里没有烤箱，不会打发可以做小蛋糕吗?当然可以，除了烤，蛋糕也可以“蒸出来”，蒸制点心的口感要比烤出来的更清爽更健康，做法也很简单，口感松软香甜，吃早餐的精致首选。
港式蒸蛋糕作为消费者都喜欢的港式蛋糕，获得了广大消费者的喜爱。它的味道非常好，整体松软，浓郁的奶香味，闻起来垂涎三尺，随着自身的发展不断完美，成为了消费者都喜欢的蛋糕，一般吃港式蛋糕都会选择去正宗的蛋糕店去购买，只有正宗的，品尝起来味道才是广大消费者所追求的。
今天在家没事又来嚯嚯面粉啦！做蛋糕给家人们吃!享受其制作过程中的乐趣!其实做蛋糕一点都不难，只要严格按照配方来，蛋白打发到位，成功率在90％以上。本想做酸奶蒸蛋糕，无奈没有酸奶，发酵起来又来不及，索性还是原味的吧!下次出一期酸奶蛋糕教程。这是一款非常轻盈的蒸蛋糕哦!
