木耳炒肉丝准备食材：木耳、胡萝卜、瘦肉做法步骤：1、将木耳泡发至软，撕成小片备用。胡萝卜去皮切成细丝。大蒜和姜切碎备用。2、瘦肉切成丝，放入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。3、准备调料汁：碗中加入生抽、料酒、醋、糖、淀粉和适量清水，搅拌均匀备用。
肝脏，一个默默无闻却忙碌至极的身体“打工人”，每天处理着超500种不同的任务，从代谢营养到解毒排废，可以说是人体的“全能选手”。但凡事有个限度，长时间熬夜、无节制饮食和酒精的摧残，就算是肝脏这位“铁人”也扛不住。
