外号“蛇总管”，过去用来喂牛，没想到根部这么珍贵，价格高蛇这种冷血动物，大多数的人都是谈蛇色变。特别是生活在农村的人，下地干活碰到蛇是常有的事情，尤其是夏天雨后，走在田间小路上，倏一下，就串出一条蛇，吓得打寒颤，这种失魂落魄的感觉城里人是无法体会的。
你是否有过这样的经历，回忆童年时，那些一起玩耍的伙伴、做过的傻事，还有曾经吃过的独特“零食”，都会一股脑地涌上心头。今天咱就聊聊一种特别的童年美味——酸汤梗，“酸筒杆”也叫虎杖。整柱酸汤杆在农村长大的孩子，对酸汤梗肯定不陌生。小时候，几个小伙伴成群结队，漫山遍野地找这种酸杆。
一些山区，野生中药材资源极为丰富，采草药曾经是一些农户重要的收入来源。近年来，由于一些野生名贵中药材被过度采挖、资源枯竭，导致价格不断上涨，当地不少农户纷纷开始探索中药材“野转家”栽培技术，目前较为成功的有虎杖、金荞麦、七叶一枝花、白芨、黄精、通草、石菖蒲等。
反复思考了好几天，70岁的张普忠老人决定做一件大事：趁着暑假，和老伴王素英一起把孙子孙女带到山上，带回到他儿时生活的森林，带回到60多年前他居住的山寨，带回到丛林中的生活。“这事很重要，知道过去怎么苦，才知道今天有多么幸福。”张普忠说，“两者相对比，可以教育他们一下。
尤其是原产于日本的日本虎杖，更是让国外很多国家苦不堪言，英国在日本虎杖的入侵之下，整个国家的房地产市场甚至都受到了严重影响，房价严重下跌，为了应对日本虎杖的入侵，花掉了几十亿都没能将其消灭，这究竟又是怎么一回事呢?
“春日当时，野菜当“食”历经一个冬天的滋养春日限定食材终于上新了山的味道，雨的味道，阳光的味道汇聚在一抹绿色之中入口便知春趁着春日初始，野菜正嫩来哈尼梯田的故乡---元阳码住这份“吃草”指南来一场踏春、“采春”、“食春”的自然之旅吧01鸡脚菜.
茶叶是新疆人的生活必需品， 民间素有 “宁可三日无粮， 不可一日无茶”， “无茶则病” 之说 。这种茶中除茶叶外， 还有桂圆 、 冰糖、 红枣 、 杏干 、 葡萄干 、 枸杞 、 银耳等， 用开水冲泡 。
