天气回暖,春水融融,江边湖畔,水波拍打着堤岸,奏起春天最美的旋律。愈发丰富的食物和广阔的空间,让在水面下蛰伏了一个冬天的鱼变得更加肥美,为我们的餐桌增添了一份鲜活的春意,以下五种鱼类便是春令时鲜的代表。
导语:3月,抓紧吃“开春第一鲜”,比鲅鱼嫩,比带鱼鲜,全身是宝,补气血、强免疫,不懂吃亏了“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
烟台融媒2月11日讯(YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道)近日,号称“开春第一鲜”的梭鱼上市了。记者昨日在芝罘区新海阳市场看到,不少水产摊位摆出了梭鱼,售价不一,根据个头大小价格在12元/斤-17元/斤,颇受市民青睐。
俗话说“一年之计在于春”,很多人都知道“咬春”,因为春天到了,一个充满希望和生机的季节,这个季节也是最适合养生的。鱼中的蛋白质含量是排肉类里面的第三位,有国外的研究表明:经常吃鱼的人,对人体的脑血管有好处。
一日三餐、一年四季,欢迎收看《暖暖私房菜》,在这里有温暖的美食幸福着您的餐桌、生活。春天最不缺好食材,地里的新鲜蔬菜,树枝梢头的芽尖,甚至是河海里的肥鱼,都被称为“春令时鲜”,逛一逛菜场,满是春天的气息。
春天来了,也是吃鱼的最好的时节来了。这个时候,因为春天的鱼儿,都处在产卵的时期,所以,体内积蓄了大量的营养的物质的。所以,这个时候,如果你选择吃鱼的话,不仅起到了补充营养的作用,而且也能让你的营养均衡,甚至是可以达到预防和治疗疾病的作用的。