经济导报记者 初磊 荆超 石潇懿 实习生 吴光冕酒为何物？诗仙李白笔下，是“举杯邀明月，对影成三人”；诗圣杜甫笔下，是“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯”。穿越历史的长河，酒，承载了一代又一代人的喜怒哀乐。
“以千元价位段茅台1935为主体，以汉酱和茅台王子为‘两翼’”“2025年，茅台酱香酒将以不低于上市白酒企业前五的平均增长率作为奋斗目标。”12月23日，2024年继续站稳200亿的茅台酱香酒，在经销商联谊会官宣公司2025年“一体两翼”营销体系策略和增长目标。
导语：酱香酒10大酒厂排名，贵州独占5家，四川稳居第三，山东意外上榜优质的酱香型白酒需要产地、工艺、水源等因素保障，我国的贵州则是酱酒原产地，所以这里酿造酱酒的酒厂也是最多，酿造的美酒也是品质最佳，而外省一些酒厂通过学习贵州酱酒工艺，也出品了别具风味的酱酒，今天就来盘点下我国酱香
在黔山秀水的怀抱中，蕴藏着一段跨越千年的传奇。这是一个古老王国与一壶佳酿之间，不解之缘的颂歌。近日，我有幸踏上了一场深入“夜郎古”品牌灵魂的非凡之旅。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次穿越时空的文化探索。酱香新芳，贵州酱酒的新名片夜郎古酒业，坐落于酱酒核心产区——贵州茅台镇。
中国人谈到酒，就绕不开国酒茅台；茅台令无数人倾心，也造就了无数的传奇；无论是品饮、收藏，抑或是在股市，茅台都是当之无愧的风云主角。而茅台的成功，最重要的，依然是其地域与稀缺性，也就是——茅台镇这块宝地。今天，我们一起从茅台镇开始，一起发掘白酒行业全新的财富密码与商业模式。
“为了更好开发利用好我们县的红色资源，木黄村在红色资源保护、红色教育培训、红色文化传承等方面下功夫，推动文旅一体化发展。”近日，“向新黔行 区域协调发展融媒行”记者团走进铜仁市印江自治县木黄镇木黄村时，木黄会师纪念馆馆长、印江自治县木黄镇木黄村驻村第一书记冉光辉向大家介绍。
构成中国白酒独特风味特征的根源到底是什么？酱香型白酒与其他白酒的风味构成有何不同？不同地域的酱香型白酒有何不同？这些问题一直困扰着业界，在过去，即便对专业酿酒人士来说，要解释清楚这些问题，也只是基于感官的模糊感受和以经验来进行辨析，无法从科学角度做更为精准的成分定量分析。
曾经风光无限的酱香酒，进一步回归消费市场本质。今年糖酒会期间，主会场酱酒参展企业减少，杂牌酱酒逐步退场，贴牌定制酒热度下降。一些区域酒厂坦言，要逐步砍掉贴牌，专注主线做品牌。如今消费者更注重性价比，今年糖酒会，一些酱香酒企推出百元以内价格带产品试探市场。
