准备食材,鸡腿2个,葱姜蒜,小米辣,青红辣椒,土豆,配料准备。盐,食用油,鸡精,料酒,花椒粉,冰糖,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,烹饪方法,1、鸡腿切块,下锅焯水,加入料酒去腥,焯水5分钟后捞出控干水分备用,
今天给大家分享一道鸡腿炖土豆的做法,香气浓郁,简单又好吃,超级下饭。·锅中800毫升的水烧开,把剁完的鸡腿肉放入锅中。这个鸡腿肉大约是200克,葱姜一样来2克,米酒10克,大火烧开煮2分钟。·把鸡腿的血水焯掉,鸡腿焯水2分钟,然后捞出来,把水控干。
导语:末伏多晒些土豆干,到冬天炖肉炒肉,比新鲜土豆都美味,教您方法。这种天气适合晒一些蔬菜,那么不如趁着还有机会,抓紧时间多晒点蔬菜保存起来,等到了冬天有菜吃,不用再去买反季蔬菜,而且自己晒的蔬菜别有一番滋味,口感变得更好,与众不同,用来炖肉或者炒肉都特别好吃,还没有吃过的朋友一定要尝尝看。