荠菜是最早报春的时鲜野菜，荠菜清香可口，可炒食、凉拌、做菜馅、菜羹，食用方法多种多样，风味特殊。荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸多蔬菜之首，钙的含量超过牛奶、大豆，维生素的含量也是鲜绿蔬菜之冠，维生素C比西红柿高四倍，其次还含有粗纤维、锌、苹果酸等营养成分。
民谚云：三月三，荠菜赛灵丹。每逢农历三月初三，我国民间有荠菜煮鸡蛋的习俗，选开花带根的荠菜洗净放入锅内，加入洗干净的鸡蛋、红枣、风球、生姜片、红糖，加适量的水煮上一锅，全家吃上一大碗，寓意健康与长寿。春食荠菜是我国民间由来已久的传统习俗。
受访专家/广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师 唐梁文/羊城晚报记者 张华 通讯员 陈瑶璇在三月三，南京有“荠菜花煮鸡蛋”的习俗。实际上，在民间认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。所以，江南甚至还有农历三月三为荠菜生日的说法。
女性平时饮食应多样化，不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。来月经吃什么好?
月经前后下腹部疼痛合并其他生理症状，如头疼，恶心，呕吐腹泻，心跳加速，流汗等症状。中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血淤、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等症，饮食疗法能起到较好的防治作用。月经来潮前35天饮食宜清淡易消化为主，不宜吃得过饱。
女性每个月都要经受月经的困扰，除了生理上的不适外，心理上也会变得烦躁。另外，不少女性来月经时会出现痛经、月经过多或过少等等问题，给女性的生活和工作都带来了不小的影响。因此，女性需要注重经期的保养。那么女性在月经期吃什么呢？
痛经的症状主要是指女性在月经来的前后，腹部以及腰部有疼痛的感觉，有些女性甚至还有呕吐，四肢冰凉等症状。痛经通常会常持续数小时或1—2天，一般经血畅流后，腹痛缓解。这种病主要以青年女性较为常见，是女性常见的妇科疾病之一。那么在经期的时候饮食要注意什么呢.
