白蒺藜就是蒺藜。蒺藜是一种常见中药，味苦、辛。蒺藜能够调节肝脏气机缓解情志抑郁、促进血液运行、祛除风邪、明目、止痒，临床上用于治疗头痛、眩晕、胸部胀痛、乳汁不通、眼部肿痛、视物不清、风疹导致的皮肤瘙痒等。蒺藜又叫做刺蒺藜、蒺藜子、白蒺藜、硬蒺藜等，是蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。
在以前农业技术没这么发达，所以像一些野生植物人们都对他们无可奈何，除非是影响到了农作物的生长，不然的话一般人都不会把它给铲除掉，但随着科学技术的发展，农业工具也越来越强大，像平时一些难铲除的植物，如今都可以随着自己的喜好来决定这些植物的保留价值。
但是，即使是冒着被刺到的风险，老辈人还是不愿放弃它，这主要还是因为它具有的价值，帮助了世代的农民。在野外环境下，它们常生长在松软的沙地，荒地，路边，或者是靠近江边的地方，喜欢温暖的气候条件，在我国主要分布在山西，陕西，四川，河南等地，南方地区也有分布。
