导语:清蒸鱼时，很多人第一步就错了，难怪腥味重不入味，教你正确做法。但是看似简单的清蒸加吉鱼很多人做不好，不是不入味，就是腥味重，不好吃还浪费钱，今天给大家分享大厨教我的秘制做法，吃一嘴，唇齿留香，学会全家夸你是大厨，跟我学起来吧。
鱼是一道美味的家常菜，但是鱼的腥味确是很多人头疼的问题。尤其是清蒸的时候，怎么做得鲜甜美味又入味呢？下面小心点介绍清蒸鱼独家家常做法，喜欢的收走。（由于制作过程中没有拍照，以下配图某些来源于网络，对不上之处敬请见谅，主要看文字哈！
很多人都特别喜欢吃鱼，鱼很多做法，比如清蒸、油炸、红烧、干锅鱼等多吃法，鱼肉营养价值丰富，特别适合老人和孩子食用.比如这道饭店主厨经过改良的清蒸鱼，这道菜香嫩美味、汤汁醇厚、口味咸鲜，是一道人人都能学会的简易家常菜。
做清蒸鱼，蒸几分钟合适？牢记清蒸3步，蒸出来又鲜又嫩，很实用鱼，是大家最常见、最常吃的海鲜类食材。关于鱼的做法，也是数不胜数，有很多道知名菜肴，如糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、水煮鱼片等等，都是以鱼作为主料，再使用不同的烹饪技法制成。
