专家建议：这类蘑菇最好不要购买食用1月25日，市民刘女士打进本报热线称，1月24日她在农贸市场买了几斤白蘑菇，拿回家清洗后，洗蘑菇的水颜色变得像牛奶。“为什么水会变色，这样的蘑菇还能吃吗？”董女士质疑。
（记者张凌东）昨日，家住新塘群星花园的市民刘女士向记者报料称，几天前，她在家附近一农贸市场购买了半斤白蘑菇，清洗时，发现浸泡过白蘑菇的清水竟变成了乳白色。反复用水清洗几遍之后，情况仍一样，她因此怀疑自己买到了添加荧光增白剂的“增白蘑菇”。
年底将至，又到了每年人流量最大的时候了，在过年期间可能会迎来第二波感染。大家在日常要做好个人防护，尽量不要选择去人多的地方凑热闹。在饮食上也要注意，及时补充营养，增强免疫力。 在日常餐桌上有很多食物营养价值都很高，看似平平无奇的口蘑，它却含有多种微量元素，还能提高我们的免疫力。
