乳制品是平衡膳食的重要组成部分，它富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源，增加乳制品摄入有利于儿童青少年生长发育，促进成人骨骼健康。基于其营养价值和健康意义，结合中国人的饮食和生活方式实践，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人饮奶300毫升以上或相当量的奶制品。
奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。 建议每天饮奶300克或摄入相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜选择低脂奶、脱脂奶及其制品。
来源：人民日报 牛奶是蛋白质的优质来源，常出现在人们的餐桌上。喝牛奶有哪些好处？怎么喝更营养？有些人喝了牛奶或食用乳制品后有不舒服的感觉，是否不适合喝牛奶？近期，网上关于喝牛奶有一些讨论和争议，记者对此进行了采访。
2024年5月20日是我国第35届“5.20”中国学生营养日主题为奶豆添营养 少油更健康呼吁大家多吃奶类和大豆类食品控制食用油在烹饪时的摄入量核心信息是“增豆、加奶、减油”其中“加奶”对学生的生长发育起着至关重要的作用但是“奶”要怎么喝？非常关键什么时候喝？喝多少？怎么喝？
作者：王 璐 中国注册营养师 北京大学公共卫生学硕士审核：薛庆鑫 卫健委首批营养指导员 中国注册营养师流言牛奶富含钙和蛋白质，是集美味与营养于一体的好东西。不过，关于喝牛奶的说法让人眼花缭乱，比如：分析牛奶究竟能不能空腹喝？其实，关于牛奶到底能不能空腹喝的谜题，涉及两个方面。
牛奶作为古老的饮品之一，是人们心中不折不扣的营养奶制品，因其富含人体所需的各种维生素、矿物质和微量元素，且容易消化吸收，被人们称为“白色血液”。但是在日常生活中，很多人都在喝牛奶的方式上出现一些常见的错误！下面跟Soulful小编一起来盘点下牛奶有哪些饮食禁忌。
牛奶，是一种被公认为“近乎完美”的营养来源。然而，有些消费者却“无福消受”，一喝牛奶就胀气，甚至是腹痛、腹泻。这是怎么回事呢？10月30日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。牛奶很重要 堪称必需品牛奶堪称人类的“全价食物”，所含营养物质几乎能全部被人体消化吸收。
