这道菜十分旺销，豆腐皮炖粉条简单易学、口味独特、酸辣适中、粉条滑嫩、营养丰富。各种营养和养生专家都提出，豆制品要多吃，对身体的益处较大，事实上当然也如此。对于粉条而言，我们要讲究适量，尽管它确实口味的独特，给人的饱腹感也强。
本期导读:立秋”抓秋膘“，做东北名菜“猪肉炖粉条”，肉香扑鼻，粉条劲道入味。今天教你做东北猪肉炖粉条，猪肉炖粉条，是一道东北名菜，东北菜的代表之一，用五花肉和土豆淀粉制作的粉条，一起炖制而成，菜肴炖好后，颜色红润，看着就有食欲，肉香扑鼻，肥而不腻，入口即化，粉条劲道，特别入味。
