24日中午11时30分，宁波大学附属人民医院的食堂里，师傅正拿着一个小勺子给员工盛饭。食堂负责人吴永乐告诉记者，过去，食堂打饭的勺子比巴掌还大，无论男女老少，都是满满一大勺，食量小的员工往往吃不完，“杜绝粮食浪费的倡议发出后，医院食堂将原本打饭的大勺换成了小勺，一勺饭量减少了一半，米饭的浪费明显减少了。我们会在开饭前，提醒打饭的师傅，根据员工的实际需求打饭。”
按照“2023民生领域案件查办‘铁拳’行动”有关要求，近期，市市场监管局进一步规范了医院、养老院、学校、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解食品安全风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全管理水平，切实保障人民群众饮食安全，依法查处了多起违法案件。
通讯员 周峰 郑萍科学营养的饮食和良好的生活方式是健康之本。新泰市人民医院营养食堂一直为全院患者、家属和职工提供科学、合理的营养膳食。近期，根据“无废医院”创建要求，结合医院实际，采取多项措施，不断推进“绿色食堂、营养食谱、文明餐桌”建设。节能降碳，绿色发展。
红网时刻新闻2月27日讯（通讯员 雷风华）近日，在邵阳市市场监督管理局的指导下邵阳市脑科医院多措并举对单位食堂进行升级改造，不断提高餐饮服务质量，着力打造“满意食堂、放心食堂”。严把食品安全关，让品质更有保障干净明亮的食堂。民以食为天，食以安为先。
