熘肝尖、毛血旺、炒肥肠、羊杂汤……各种动物内脏，在中国人的餐桌上成为了一道道美食。关于吃内脏的争议，也从未停息。有人说内脏富含营养，吃了能“大补”，还有人说内脏不干净，甚至会让人中毒。《生命时报》邀请专家，揭开动物内脏的营养真相，并教你如何健康过嘴瘾。
【八字命理看谁不宜吃牛狗肉?】除了信教、修道之人，不宜吃牛、狗肉以外，生辰八字中若带有戌辰相冲、丑未相冲，或八字见丑、未、戌，或八字中戌、丑土为忌神者，一般也不宜常吃牛、狗肉。不过，八字带火多土多或火土旺之人，往往也多数是喜欢这些肉类的吃货。
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虽然不能将古人观念中作为能量之源和智慧之始的“心”等同于内脏中的“心脏”，但谈及吃，食材却实实在在是脏器的“心”——至于好不好吃，动物心脏做出来的美味不太常见，倒是什么鹅肝马肝猪肝猪肠之类常在各种风味小吃、极品料理中出现。
导语：凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品，清新爽口，色泽艳丽，可荤可素，做起来也非常省事儿。天气热的时候，熬点米粥，再配上几个爽口的凉菜，会让人胃口大开，面对一桌子大肉菜的时候，来上几碟凉菜，真是又养眼又清口。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。
体检的时候发现尿酸升高，究竟怎样做才能远离痛风呢？很多人不以为然，觉得尿酸高点问题不大，却忽视了一个很重要的问题，持续的尿酸升高，很容易沉积在各个部位的关节，随着时间的推移，容易导致关节红肿热痛，更有甚者，高尿酸血症还会导致关节畸形，甚至痛风石形成。
