在家自制韭菜盒子，学会这些技巧，不用发面，一擀一揉，皮薄不破在我的印象中，北方人喜欢吃面食，也擅长做面食。一日三餐，缺少不了包子、馒头，面条等，这是他们的主食。平常生活中，包子馒头换着花样吃，怎么吃都不腻，这是和他们的饮食息息相关的，就像南方人将米饭当主食一样。
春天来了，万物复苏，各种新鲜的蔬菜，还有一些野菜，都是其他季节没有的。比如韭菜和荠菜。“春韭”汇集了春天的精华，口感比其他季节的韭菜味道更浓郁。韭菜也叫“起阳草”，大家不要望文生义啊，韭菜不能壮阳。虽然没有实际上的壮阳效果，但是“起阳”意味着生机勃勃。
