虽说被不少人批“崇洋媚外”，但鸡蛋、牛奶这类食物的确是富含优质蛋白的食物，有助于提高孩子的抵抗力，特别是鸡蛋，物美价廉，又能饱腹，不仅富含蛋白质，蛋黄中还富含卵磷脂以及各种维生素和人体所需要的矿物质，有助于大脑发育。
众所周知，鸡蛋是优质蛋白的重要来源之一。同时，鸡蛋还含有人体所需的全部8种必需氨基酸以及维生素A、B2、B12、D、E、叶酸、胆碱、卵磷脂、钙、铁、硒等营养物质。正因如此，鸡蛋在保护血管、促进神经系统发育、增强记忆及免疫力等方面表现优异，被誉为“营养接近最完美的食物”。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！！"蛋"中隐忧:一家人的"不幸"遭遇对于很多人来说,鸡蛋无疑都是一种公认的"健康食品"。它营养丰富、价格便宜,深受广大消费者的青睐,也成为了很多家庭日常饮食的常客。
近几年，“激素”一词频繁出现在市面上，有说牛奶中含激素的，也有说鸡蛋中有激素，这到底是怎么回事?事实上，这种说法并没有科学依据，产牛奶的奶牛，根据他们的生理结构来看，确实在孕妇或者哺乳期才会产奶，此时机体确实会雌激素，但含量极其微小，即便是有也会在肠胃、肝脏中被分解掉，对机体健康不会有影响。
编辑/旖旎审稿/韩韩（本文原创，欢迎个人转发及分享）很多家长都认为，鸡蛋是孩子必不可少的营养价值较高的食物之一。但很少有父母知道，有些鸡蛋是不可以让孩子吃的。要说我们身边最常见的有营养又好吃的食物，可能很多人首先想到的就是鸡蛋。
近几年来像甲状腺结节的情况也是非常严重，相信大家都对此非常的了解，而对于甲状腺疾病患者来说，消散结节也是一场持久战，所以也不能够掉以轻心，在日常饮食和作息方面都要注重适当的改善，以防甲状腺结节出现恶化的问题，对身体造成影响。
“兽药鸡蛋开始泛滥，鸡蛋也不安全了！”丘大妈在小区楼下，津津有味的跟邻居们唠嗑，聊到鸡蛋问题时，丘大妈想起前段时间，儿子说某超市查出兽药鸡蛋，吃多了有害健康，赶紧把这个消息分享给邻居们。邻居们听了，心头一紧，纷纷开始询问。
8月12日有消息称，欧洲10国的鸡蛋及蛋类产品，被验出违禁杀虫剂氟虫腈成分超标，可能对人体健康造成不良影响。8月4日，香港食物安全中心在市面抽取不同批次的两个荷兰进口鸡蛋样本检测，也发现杀虫剂氟虫腈含量超标。
据《联合早报》报道，在欧洲毒鸡蛋事件愈演愈烈之际，韩国产鸡蛋近日也检出杀虫剂成分，引发轩然大波。韩国政府15日宣布全面停止销售污染鸡蛋。由于韩国鸡蛋价格去年年底以来已持续飙涨至今，这一事件可能会使情况雪上加霜。
