导语:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋是最常见的蛋类食物，不过说起最受欢迎的肯定就是鸡蛋。鸡蛋营养价值高，而且价格便宜，使用广泛，从几个月的婴儿到百岁老人都特别适合吃鸡蛋，在鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等多种营养成分，而且蛋白质属于优质蛋白，可以修复受损的肝细胞，提高肝脏活力。
