冷藏后的法式焦糖布丁 当勺子挖下去的时候 可以感受到它的软 嫩滑的软馅配上微苦的焦糖 苦与甜在嘴里相互交融 就像爱情里的甜蜜与苦涩By 一起玩烘焙928用料鸡蛋 4个淡奶油 400ml牛奶 200ml细砂糖 40g香草精 一小勺做法步骤1、细砂糖加入鸡蛋，打散均匀，加入牛奶、淡奶
Creme Brulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~1. 所要用到的原料,都烤箱预热150度2.
一直都爱吃西式的小甜点，但是家里没有烤箱，所以很多东西都是因地而异的被我做了篡改，像这个焦糖布丁最后的步骤应该是烤出来的，我想着反正都是弄熟就能吃，怎么弄熟是我自己决定，烤出来，蒸出来都差不多，所以没有烤箱又喜欢这款甜点的亲们，可以跟我一样，反正我觉得味道是差不多的，就是没有烤箱
布丁大家都吃过，蛋挞大家也熟悉，不知道谁吃过法式的布丁挞？法式布丁挞 tarte au flan 是类似于蛋挞，但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品，酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁，即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的甜品，做法也较简单，推荐大家利用周末尝试尝试！
