曾经被减脂人嫌弃的 精制碳水化合物 ——大白馒头 最近却突然成为减脂圈新晋顶流 “馒头就水，瘦成干鬼” 这样的馒头减肥法 受到各个年龄段减肥爱好者的追捧 在社交平台上 话题#馒头减肥法#的浏览量 高达1.
一到春天，不少人便谋划着开始减肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘诀。然而，这样做的隐形代价可能是加速体重反弹，甚至损害健康。减肥期，到底怎么吃才能兼顾营养与效果？主食种类、摄入量、饮食搭配都有讲究。在老百姓的餐桌上，米饭、面条等一直是主角。
现如今，我们的生活越来越好，但同时不可否认的是，患有慢性疾病如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症和某些肿瘤的人数却呈现增加的趋势，而且发病年龄趋于年轻化，影响着我们的生活质量和健康。但这些疾病中绝大多数是可防可控的，因为它们与我们的生活方式息息相关。
