在国内，有这样一个组织——它在全国各地设有上百家门店，注册了数十个微信公众号，坐拥众多学员。靠着开设“训练营”，并将姜粉等产品卖给学员，单独一个公众号的销售额就能达到数百万元。听起来，这似乎又是一个收割“智商税”的传销组织，但是，它作恶的“本领”却不止如此。
姜粉不用买，2斤生姜做一瓶，一晒一磨就好，简单零添加，真实用。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，对身体是有好处的，但很多人都不爱吃姜，因为姜味道辛辣，让人无法接受，可以换一下食用方式，比如做成糖姜、醋泡姜等，辣味会减轻很多，而最容易让人接受的就是姜粉。
【中药名】红粉 hongfen【别名】红升丹、升药、灵药。【英文名】Hydrargyri Oxydum Rubrum【来源】人工炼制的红氧化汞Hydrargyri Oxydum Rubrum。【分布】各地均可制造。主产于湖北、湖南、江苏、河北等地。
最近发布在《Journal of Nutritional Biochemistry》期刊在线版上的一项动物研究显示，在食物中添加少量姜粉能够帮助减轻季节性过敏的症状。日常摄取干姜还能够显著降低被诱发了过敏性鼻炎或花粉症的老鼠出现的打喷嚏和其他过敏症状。
当前，正是子姜的时节，自打清明开始，一直延续到8月份，子姜都是品质极好的。子姜与鸭片共炒，是传统的粤菜组合配搭，在此基础上，厨师进行改变，换以炒牛肉，烹制了一道“紫萝炒牛肉”。“紫萝”中的“紫”，就是子姜，“萝”指菠萝，两种都是酸中带甜之物，天气热时享用，饭菜都能吃多几口。
