这段时间,山山居家抗疫,发现朋友圈里,勿少朋友都在秀一种久违的家庭美食——菜饭。巧的是,前几天山山勒屋里也吃到了一次家人烧的菜饭。对于上海人来说,菜饭还有什么特殊含义?在食材不充裕的情况下,如何物尽其用,做出一锅好吃的菜饭呢?