嘎嘎嘎,高压锅版懒人菜再度来袭,简单,好吃,美味,就是这样。今天带来的这个呢,是清炖盐焗鸡,使用了盐焗鸡粉和压力锅的搭配组合,让传说中的盐焗鸡变得如此简单。只要将小鸡腿隔天晚上腌制好做好准备,第二天放入高压锅压15分钟,香喷喷的一道菜就诞生了。又健康又好吃。
好像还是很久以前做过这道菜给大娃吃,也是广东的一个同事教我的,对于爱吃口味又不爱辣椒的小朋友来说,这道菜非常合适,当然,老年人也是同理。我一般会买那种不是特别土的鸡来做这道菜,当然,现在的土鸡也不是特别好买,重量大约2斤到2斤半左右。
盐焗鸡斯佳丽WH,2015-02-13 三黄鸡 ☜ 1只 盐焗粉1包 葱几片 白酒2勺 盐1小勺 姜适量1. 三黄鸡洗净去掉屁股那块肉,并将两脚的骨头用刀背剁断; 2. 将盐焗粉和姜片倒入; 3. 带上一次性手套帮助其按摩; 4.
1. 准备材料由于我不喜欢吃鸡胸,所以选用鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.2. 鸡腿用刀划几条口以便入味3. 4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上,保鲜膜包裹后,腌渍2小时,如果不是急着吃,腌渍时间长一些会更好4. 将香菜葱姜放入电压力锅内5.
深秋了,以贴秋膘的名义!肉肉吃起来小编今日推荐:超全面的高压锅食谱,把处理好的食材统统丢进高压锅,然后就去休息吧!等着满屋子的肉香“呼唤你”!这么简单如果你还不动手还说得过去吗?做饭新手绝对会爱上这些的,收藏起来慢慢做!
无水焗是源自中国八大美食菜系粤菜中客家菜的一种独特烹饪方法,起源于三百年前惠州东江。这种方法是通过少油高温蒸烤的方式,在保持食物原汁原味,不加水的情况下,做到味香浓郁、营养丰富,是中国健康美味的烹饪方法的代表。盐焗鸡、酿豆腐就是无水焗烹饪的代表菜。