嘎嘎嘎，高压锅版懒人菜再度来袭，简单，好吃，美味，就是这样。今天带来的这个呢，是清炖盐焗鸡，使用了盐焗鸡粉和压力锅的搭配组合，让传说中的盐焗鸡变得如此简单。只要将小鸡腿隔天晚上腌制好做好准备，第二天放入高压锅压15分钟，香喷喷的一道菜就诞生了。又健康又好吃。
好像还是很久以前做过这道菜给大娃吃，也是广东的一个同事教我的，对于爱吃口味又不爱辣椒的小朋友来说，这道菜非常合适，当然，老年人也是同理。我一般会买那种不是特别土的鸡来做这道菜，当然，现在的土鸡也不是特别好买，重量大约2斤到2斤半左右。
盐焗鸡斯佳丽WH，2015-02-13 三黄鸡 ☜ 1只 盐焗粉1包 葱几片 白酒2勺 盐1小勺 姜适量1. 三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断； 2. 将盐焗粉和姜片倒入； 3. 带上一次性手套帮助其按摩； 4.
1. 准备材料由于我不喜欢吃鸡胸，所以选用鸡腿肉，鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.2. 鸡腿用刀划几条口以便入味3. 4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上，保鲜膜包裹后，腌渍2小时，如果不是急着吃，腌渍时间长一些会更好4. 将香菜葱姜放入电压力锅内5.
深秋了，以贴秋膘的名义！肉肉吃起来小编今日推荐：超全面的高压锅食谱，把处理好的食材统统丢进高压锅，然后就去休息吧！等着满屋子的肉香“呼唤你”！这么简单如果你还不动手还说得过去吗？做饭新手绝对会爱上这些的，收藏起来慢慢做！
无水焗是源自中国八大美食菜系粤菜中客家菜的一种独特烹饪方法，起源于三百年前惠州东江。这种方法是通过少油高温蒸烤的方式，在保持食物原汁原味，不加水的情况下，做到味香浓郁、营养丰富，是中国健康美味的烹饪方法的代表。盐焗鸡、酿豆腐就是无水焗烹饪的代表菜。
