“奶豆添营养,少油更健康”是今年全民营养周的主题，提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量；鼓励居民学会科学用油，巧烹饪量化用油，减少烹饪油摄入，降低肥胖和慢性病发生发展。然而，现在有言论称“牛乳性寒不能饮用”，这种说法对吗？
牛奶富含钙质、蛋白质、维生素D等营养物质，是一种老少皆宜的饮品。不过，很多人喝牛奶并没有喝对，不仅大损营养，甚至还有致病风险。那么，日常哪些喝牛奶的习惯是错误的呢？大家可以对号入座一下，规避对我们健康有害的因素。
现代的食物营养研究院，陆续发表许多报告，都指证牛奶是现代人健康的杀手，并举出许多临床事证，而这些观点多由西医观点出发，有些论点是强词夺理，令人难以信服，为求立论点更为周延，我们就以天道理论配合中医观点来做更深入的剖析。
