煮绿豆汤,干豆子别直接煮,教你一妙招,10分钟开花,软烂又起沙马上就要入夏了,准备好接受酷热的考验了吗?每年夏天,如何清热解暑是大家最关心的事情,有人喜欢吃生冷食物,比如黄瓜、西瓜、冰淇淋、雪糕等,确实让人很清爽,但只能解一时的热,吃完过一会儿还是会热得冒汗。
夏天来了,最近觉得太热了,每天吃饭都成难题,每次都把自己吃得一身汗。我记得从我小时候开始,一到夏天,家里就经常出现绿豆汤的身影,每次放学回家,一碗绿豆汤摆在桌子上,赶紧咕嘟咕嘟喝上一碗,从室外带来的热气,瞬间就减少了不少,令人心旷神怡。
导读:绿豆汤是夏季最解暑的汤,在我家,几乎隔天就会煮一大锅绿豆汤,虽然很多人和我一样,也比较爱喝绿豆汤,可自己煮的绿豆汤总是难开花,甚至一下锅就开始发红,所以在每年夏天,几乎每天都有好几位粉丝问我绿豆汤到底如何煮,才能使绿豆快速开花,还不发红?