中新网贵州新闻9月9日电 （陈晶晶 张洪全）时下，贵州沿河土家族自治县谯家镇汪家村种植的折耳根迎来了成熟季，种植户正组织工人开挖新鲜折耳根，以供应市场，忙得不亦乐乎。走进汪家村冉相种植的折耳根基地，独特的折耳根香气扑面而来，嫩绿的折耳根叶子铺满整个田地，十分喜人。
折耳根丰收。中新网贵州新闻9月9日电（陈晶晶 张洪权）连日来，贵州省沿河县谯家镇汪家村的折耳根进入成熟季，种植户组织村民们开始陆续挖出新鲜的折耳根错季上市，村民们用水枪松土、挖折耳根、抖泥、清理、搬运，分工协作，忙而有序。村民采收折耳根。
今年贵州美食凭借过硬实力火爆出圈有“一勺酸汤入魂”的酸汤牛肉和夺夺粉火锅有“早上7点就排长队”的糯米饭和蛋包洋芋各种特色美食成功带着“洋芋国”起飞也让更多人知道了西南F4（云贵川渝）的知名小吃折耳根当外地游客还在为“挑战折耳根成功”而沾沾自喜时却不知道折耳根悄悄上难度了甚至是西南
于云贵川渝一带，折耳根无疑是餐桌上备受青睐的寻常美食。普定县马官镇马官社区居民陆江独具慧眼，精准捕捉商机，毅然承包下三十余亩土地用以种植折耳根。当下，正值收获之际，种植基地内一片繁忙，众人正积极组织开挖新鲜折耳根，全力供应市场，可谓热闹非凡。村民正在挖采折耳根。
贵阳网·甲秀新闻讯 “折耳根，本地折耳根，才挖出来的新鲜折耳根。”3月10日，贵州梅园旁的道路旁，村民们在摆摊兜售农货。游客在贵州梅园拍照打卡眼下，贵州梅园正是盛花期，漫山遍野的梅花竞相盛放，已然成为早春时节的赏花热门目的地。
近日，属于西南F4自己的折耳根糖葫芦在网络上引发热议。如果你还没吃过折耳根糖葫芦，先别急着尝试——贵阳人把这道美食玩得太大胆，让许多外省朋友感叹：这真是“味蕾的大冒险”。糖浆包裹着折耳根，外层甜脆诱人，内里却是鱼腥草的清香和微微辛辣。有人一口爱上，也有人含着眼泪喊“告辞”。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】近日#邓超又一次被贵州黑暗料理征服#登上话题热搜榜评论区中连不少本地人都直呼没见过、受不了但是吃过的却直言千万不要有第一次不然就会一直想着什么时候能吃第二次也许就是这样的魔力让邓超冒着被赶出家门的风险都不愿浪费吧说起贵州那些令人“闻风丧胆”的美食
