“气圆了没？”“圆了。”“开！”11月27日，随着甑糕技师王稳记一声令下，热气蒸腾中，一锅甑糕出炉了。近日，随着一位海外美食博主对“甑糕”（正确读音为zèng gāo）的误读，西安这一传统小吃意外走红网络，引发了全球范围内对中华美食文化的热烈讨论。
