秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品XO酱跟洋酒一点关系也木有， 不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已， 比如，轩尼诗XO或人头马XO等， 都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品， 而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了, 特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。
做法步骤1、准备好所有食材，鲜虾冷冻后剥壳，挑去泥肠，煮好的米饭盛好放凉，鸡蛋加一点点盐和几滴料酒打散备用2、生菜洗净切细3、炒锅内加两勺油加热4、油锅热好后倒入打好的鸡蛋液5、迅速炒散开6、蛋炒好后盛出，不要关火，倒入腌制好的虾仁翻炒7、虾仁炒至变色快熟时加入切好的生菜和之前炒
简介找了好久，不知道小鱼干怎么吃于是突发奇想的做了这款味道还不错XO酱的味道加上海苔和辣椒来杯啤酒应该特别棒 用料 XO酱海苔小鱼干的做法 将小鱼干洗干净控水，辣椒干切成段 锅里当少许油，下xo酱翻炒，之后倒入小鱼干 翻炒时候注意别胡锅了，之后放酱油，白砂糖，辣椒，出锅前放海苔
鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。。。
做法步骤1、有机小白菜洗净，摘掉根部，用开水汆烫1分钟。这种小白菜我一开始都没认出它来，还特意翻了介绍单页，比对上了才确定的。。。好绿，好新鲜，一掐都是水。（没人送我，我几几花钱买的，还打广告。。。）2、煮好的小白菜捞出，摆盘，舀两勺xo酱，摆在顶上。3、关键时刻来了！
自制XO酱分类：酱 作者：Amanda曼达 创建时间：2012-03-12 20:43:02 描述：某日看着冰箱里的干贝，突发奇想的想到这个东西，一时兴致勃勃想要试验一下。上网查了配方后发现众说纷纭，不知道该听谁的，而且有两样东西备不齐，就是咸鱼和金华火腿。
XO酱是在20世纪80年代由香港传开的，一时间风靡了世界上所有被中国菜覆盖的地区。材料准备：干贝、海米、火腿、红葱头碎、红辣椒碎、蒜末、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉制作工序：1.干贝用冷水浸泡1小时后，上锅蒸20分钟，蒸软放凉后撕成丝，蒸出的汁留着待用。
“XO酱跟洋酒一点关系也木有，不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。
xo酱鲜辣茄子分类：下饭菜，家常菜 作者：洛凡-lola 创建时间：2014-08-30 05:32:11 描述：效仿麻麻的菜谱 灰常好吃的XO酱鲜辣茄子 吃多了鱼香茄子 来个不一样的重口味儿 轰轰烈烈两碗饭~~~(*^__^*) XO酱 是用瑶柱 虾米 金华火腿 辣椒等熬制的
2015-01-25田螺姑娘hhhaze和X.O.等级的干邑白兰地一样命名的XO酱，堪称是中式菜肴中最高级和奢侈的酱料之一。香港很多传统的知名酒楼都会自制XO酱，配料一般会有干贝（瑶柱）、火腿、虾米、干辣椒，有些做法还会加咸鱼。
过年期间蒸了萝卜糕，小孩说起想吃XO酱炒萝卜糕，我逛了几个超市终于在一家大型超市买了一瓶XO酱，XO酱用来炒萝卜糕很有滋味。XO酱所用材料没有固定的，主要用火腿肉、瑶柱和海虾米等熬制而成，很鲜美，ＸＯ酱就是形容酱料里的顶级品。
