摘要：大年初六，儿孙们陆续离开了，面对厨房和阳台上摆放的剩饭剩菜，老两口发起了愁。因为吃这些剩菜，16名有吃剩菜剩饭经历的老人中，7人因此闹肚子，3人患上急性肠胃炎，到医院打了吊瓶。东北网2月18日讯 春节期间，一家人欢天喜地聚在一起过大年，自然少不了一桌桌丰盛的宴席。
上了岁数的老年人，身体慢慢开始走下坡路，多数是疾病缠身，身子骨已经一天不如一天了，如果是卧床不起的老年人，一旦出现这四种表现，说明他的阳寿将至，离去世已经不远了，子女们应提前做好心里准备，人生在世，草木一秋，生老病死是自然规律，谁都逃脱不了。
老年人受咀嚼功能下降或疾病的影响，如面部肌肉萎缩，唾液分泌减少，牙齿脱落，甚 至是面瘫等都可以造成老人每次进食后口腔内存留大量食物残渣。食物残渣是很好的培养基，造成口腔内细菌大量繁殖，表现为口腔有异味，容易发生肺部感染等。那么我们就要让 老人养成每次进食后漱口的习惯。
肝病四科医生为谢大爷检查身体。 受访者供图2023年3月18日是第23个“全国爱肝日”。南都记者从深圳市第三人民医院了解到，除了常见的甲肝、乙肝病毒性肝炎，也要注意戊肝。今年春节后，深圳市第三人民医院就接诊了一名因为吃隔夜菜，导致感染戊肝的患者。
■ 田芳吃饭的节奏往往决定着老人的生活作息，在养老机构，吃饭还是老人们很重要的社交时间。“能吃饭，吃好饭”，对阿尔茨海默症老人而言是重要的生活内容，而不仅仅代表活着。认知障碍中，占比例最多的是阿尔茨海默症，占60%左右，其他常见的还有脑血管性认知障碍、路易体痴呆及额颞痴呆等。
来源：中国青年报 近日国家老年大学开学第一课特邀钟南山院士进行讲解 钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，（由于）所谓的节约，（导致）得了胃癌。
