近日，媒体报道称乐事薯片含有食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），引发公众对食品安全的广泛讨论。据了解，TBHQ是一种人工合成的油溶性抗氧化剂，主要用于延长食品保质期。 四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫表示，我国规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克/公斤。
3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍，“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，可以达到延长食品保质期的作用，国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤，长期过量摄入会增加患癌风险”。
21世纪经济报道记者 李佳英 广州报道近期，有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂，引发热议。另一成分丙烯酰胺亦时不时引起关注，早在2020年深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，其结果显示多款薯片丙烯酰胺含量超过欧盟750微克/公斤的基准水平。
中国网财经4月1日讯 日前，乐事薯片因被曝含抗氧化剂TBHQ(特丁基对苯二酚)引发争议，相关话题引发了众多消费者对乐事薯片安全性的担忧。对于相关争议，乐事薯片客服表示，产品符合法律法规要求。此前，有博主发表视频称，乐事薯片中含有的TBHQ，人体长期过量摄入可能导致癌症或引起畸形。
