7月29日，廉州府2023年月饼发布会在广西合浦举行。800多名嘉宾欢聚一堂，共同见证廉州府新品上市。企业供图今年廉州府发布会以丝路为灵感，打造出非遗美食沉浸式体验空间，廉州府2023年中秋新品在现场悉数亮相，为现场嘉宾带来了一场精美绝伦的感官盛宴。
“小饼如嚼月，中有酥和饴”，苏东坡诗句中的“小饼”，即月饼。我国从历史上就有中秋吃月饼的习俗，作为最具生命力的糕点，月饼以其承载着中国团圆文化的深厚底蕴和独具一格的制作工艺，在中华食苑中占据着重要地位。广西大月饼之乡合浦月饼。广西新闻网记者 秦丽君 摄合浦月饼的用料。
中新网广西新闻7月25日电（翟李强）广西北海市合浦烘焙小镇第三届月饼文化节活动将于7月29日至31日举办，以助推合浦烘焙产业高质量发展。本次活动由合浦县委、县人民政府主办，将采取“线上+线下”相结合的方式进行。
新华社南宁9月16日电 题：烘焙技艺中的团圆和乡愁——中秋时节广西合浦月饼小镇见闻新华社记者张卓文“露从今夜白，月是故乡明。”白露过后，月渐圆，在广西北海市合浦县月饼小镇内，月饼生产企业陆续结束了一年中最为忙碌的季节。合浦被誉为“中国大月饼美食之乡”。
广西壮族自治区市场监督管理局中秋月饼专项抽检信息通告（2024年第102期）近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织开展2024年中秋月饼专项监督抽检，共抽检月饼样品148批次。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目全部合格。
8月17日至22日，由北海市商务局、合浦县工信局、北海市烹饪餐饮行业协会、北海中华文化促进会影视中心主办、北海电视台承担摄制的电视专题片《月饼之乡》在北海、合浦两地进行拍摄录制，此举是我市积极推介月饼文化、打好月饼宣传牌的强力举措之一。
6月3日，2022年合浦县“夏日生活节”——端午主题活动开幕式在月饼小镇举行，活动以“欢乐‘粽’动员，舌尖上的合浦”为主题，当地50多家特色小吃、手工艺品以及非遗展示等商家到场展销，为游客送上节日盛宴。
◎李开周每年中秋节，都会有人翻出一首“月饼诗”，据说是苏东坡所作：小饼如嚼月，中有酥与饴。默品其滋味，相识泪沾巾。这首所谓的月饼诗还被一些商家印在月饼盒子上，用来证明中秋月饼的源远流长，以及彰显他们产品的文化内涵。然而，苏东坡根本没有写过月饼诗。
