中秋佳节,家人团聚,超市中的各种海鲜销量上涨。我们在购买海鲜时应该怎样挑选冰鲜、活鲜、冻鲜?在营养价值上,很多消费者认为活鲜的营养价值更高,这种说法是否正确?此次邀请了ACI国际营养师张月月为大家边测评边科普,一次性把冰鲜、活鲜、冻鲜那些事儿说明白。
1、高蛋白 海鲜是优质蛋白质的重要来源,有助于维持人体免疫系统和各个器官的正常功能。2、低脂肪 海鲜脂肪含量相对较低,且以不饱和脂肪酸为主,特别是DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,具有预防心血管疾病、增强免疫力等多种健康益处。
王医生健康科普时间到!今天和大家来聊聊“鲍鱼和鱼翅营养价值高不高”鲍鱼和鱼翅被人们视为“海味极品”价格很昂贵,味道鲜美,他们的营养价值到底高不高?1鲍鱼~是一种贝壳类,从营养价值分析,鲍鱼营养价值并不是很高。蛋白质含量和普通鱼类没有大的区别,尽管脂肪含量低但是胆固醇含量很高。
#夏日生活打卡季#作为一名在海边长大的孩子,从小就被妈妈按着脖颈子吃各种海鲜,在妈妈的眼里,吃海鲜能补充身体所需的各种营养,小时候天天吃,吃得烦烦的,如今早已不再海边生活,想吃上一顿海鲜也是心疼的很,毕竟市场卖的海鲜还是不便宜的。