来源/东方IC清明时节，又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富，口感软糯清香，更是营养价值较丰富的小食。不过，每年这个时候，因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒，青团虽美味营养，但也要食之有道。
要论含“春”量100%的小吃，青团肯定是排在首位的，也是刚刚过去的清明时节的餐桌宠儿。可能是最近濛濛细雨，带来丝丝凉意，有网友想把青团加热食用，可是当打开微波炉时，网友却惊奇地发现，青团居然融化了，青团可怜兮兮地吐出了“五脏六腑”…
明天就是清明节，青团作为时令食品，早已上市多时了。疾控君和很多人一样，非常喜欢这种有着软软糯糯的口感，又伴随着艾草汁清香的甜点。近年来，肉松蛋黄、腌笃鲜、小龙虾等青团新品种层出不穷，更是将这种传统的点心做成了网红珍馐。
微风细雨，清明时节，家家户户都会购买青团。记者走访发现，除了圆圆的青团，市场上还有条状的青团。除了餐厅、点心店卖青团，不少奶茶店也纷纷推出青团茶饮。吃青团，消费者注重口味，更注重安全，买回家的青团可通过加热方式辨别“天然青”和人工色素。
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。眼下虽然距离清明还有一段时间，但各类口味的青团已经悄然上市，一口下去软软糯糯，满是春天的味道。
作为清明节最具代表性的美食之一，碧青油绿、糯韧绵软、甘甜细腻的青团，从色彩到口感都带着自然界春的气息，让人无法拒绝。但近年来，应市场的需求，市面上的青团品类愈加纷繁，在为消费者提供更多选择的同时也存在着不少隐患。
