食材：鸡骨架、姜片调料：料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、淀粉做法：（1）将鸡骨架洗净，放在案板上剁成块，放入盘中。（2）随后，搁入姜片。（3）接着，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的胡椒粉、加适量的孜然粉、加适量的椒盐粉调味拌匀腌制1小时。（4）然后，搁入3勺淀粉和匀。
