#时事热点头条说#各位网友们，在这里问一下各位，如果你在家吃火锅时吃剩下的火锅汤底，你会怎么处理呢？近日一名博主发视频爆料：在一户人家里，他们把吃上的火锅汤底料直接倒进马桶里面，里面还有很多油，以及一些火锅料。然后就有网友评论说：“屎到淋头都不怕，还怕这个？
得到回复称，关于“星火路小学门口对面商铺把泔水倒进雨水井里，导致臭气熏天”的问题，莲湖区城管局立即督促红庙坡街办安排执法人员赴现场进行查处，现将整改情况回复如下:一是执法人员现场约谈明珠巷各餐饮门店负责人，告知其不得随意倾倒垃圾、泔水等杂物，保持周边环境干净整洁，同时要求各商户与正规清运公司签订厨余垃圾清运协议。
近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工，将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”，继续给客人食用，持续两年十个月之久，累计销售火锅锅底6.5万余个，销售金额170万余元。
结论:吃火锅时，一次吃不完，剩下的涮料和底汤应该倒掉，不要反复使用。原理:火锅的汤久沸不止，久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质，如海鲜和豆腐中的嘌呤类的物质会融入到汤里，过多食用这种物质会使人体的尿酸增高，引发痛风，严重时还会损伤肾脏功能。
很多人都是自己动手去疏通，但这没有任何的效果，反而会伤害到管道，可别大意了。尤其是到了冬季的时候，由于天气寒冷，下水道容易堵塞，大家吃火锅后，特别是火锅底料汤，千万不要倒进下水道，这样是最容易导致下水道堵塞的。
