韶关地处粤北，和湖南省、江西省接壤，面积排在广东省第二位，市区讲的是粤语，美食特点相当于广府菜和客家菜的融合体，总体上以清淡为主，郊县主要讲客家话，美食特点突出客家风味，像南雄这类边界城市，饮食习惯上或多或少受到湖南、江西的影响，不少菜品偏辣，吃完感觉很酸爽。
韶关古称韶州，据史料记载距今已经有2000多年的城市历史，历史上的韶州被誉为“岭南名郡”，如今的韶关是广东省旅游资源非常丰富的一座城市，包括闻名世界的地质公园丹霞山，先秦时期的古驿道梅关古道，中国虎华南的繁育研究基地华南虎园也在韶关市，还有珠玑巷、满堂客家大围等这样充满历史故事的老建筑。
1月6日，中共韶关市委十三届八次全会暨市委经济工作会议召开。会议认真总结2024年工作，分析研判形势，全面部署2025年工作。韶关市委书记陈少荣代表市委常委会作报告，市委副书记、市长陈志清就经济工作作具体部署。
韶关，在地理上坐落于广东省的北部，从北向和东向与湖南、江西两省毗邻;韶关从隋朝开始到清末，一直沿用“韶州”之名，虽然不及冀、兖、荆、豫等古九州那么久远和驰名，但其是古代中原通往南越的必经之地，而在历史的长河中熠熠生辉。
关，散布在中国大地上的棋子万里江山由它锁钥设关梁、收关税，“关”是关键开与闭，战与和垒垒雄关为我们打开一座座通向历史之门《中国国家地理·中华遗产》10月刊以“关”为主题，推出“雄关要塞，万年江山有关钥”专辑，韶关与山海关、嘉峪关、潼关、剑门关并排在封面。韶关，到底是什么样的关？
新年育新机，开新局！韶关2025年第一场大会，勃发出高质量发展新气象，振奋人心！2024年9月，省委书记黄坤明到韶关调研，对韶关提出要“努力建设具有区域影响力的新韶关”，这既是省委对韶关的殷切期望，更是韶关自身应担的责任。
