糖果、蛋糕、巧克力……可口的甜食让很多人欲罢不能，而吃甜食带来的愉悦感，更是会让人“上瘾”。然而，就在我们大快朵颐的同时，癌细胞也在尽情享受着这动人的“甜美”。一、糖，会诱发多种癌症！这并不是耸人听闻！作为一种常见的调味剂，虽然糖本身并不会致癌，但却会促癌。
皆知四川人爱吃辣，却不知四川人也同样嗜甜。四川盛产甘蔗和蜂蜜，明代后期当辣椒还未传入中国的时候，四川地区的传统菜肴非但不辣，反倒是偏甜，即便现在麻辣已经成了川菜的“主流”，但川味中“甜”并没有随之丢失，而拥有着与“辣”同样重要的分量，这点不管是在正式的川菜中，还是在四川的小吃中都表现的尤为明显。
11月14日是世界糖尿病日，今年的宣传活动口号是：“了解风险，了解应对”。据国际糖尿病联盟数据，截至2021年，全球约有5.37亿糖尿病患者。中国糖尿病患者人数达1.41亿人，相当于每10个成年人里，就有1名糖尿病人。
来源：【中国食品报】糖是自然界广泛分布的重要的有机化合物，日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物中的纤维素、人体血液中的葡萄糖均属糖类，多种食物皆含有丰富的糖类，包括水果、汽水、面包、豆类、马铃薯、稻米及麦类。糖类是生物中的常见能量来源，却不是人体的必需营养。
