现在鸡肉可以说是性价比比较高的食材了，鸡肉肉质细嫩，脂肪含量低，营养高，多吃一些也不会发胖，因此深受人们的喜爱。鸡肉的做法多样，在家里常做的基本上就是红烧鸡块。红烧鸡块虽然家常，但要做好吃也有技巧，下面就来看一下我的做法吧。
用料：鸡腿8只，干辣椒3个，八角2个，花椒15粒，姜3片，大葱半根，蒜3瓣，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，蚝油半勺，冰糖100克红烧鸡块没朋友版，超级下饭的做法：大葱切斜段，干辣椒切段，生姜切片，蒜切块。
姐妹们，又到了晚饭时间了。今天做点啥吃了？翻看了一下冰箱，发现还有一坨鸡块，那咱们就做红烧鸡块吧。肉类最好还是吃新鲜的哈，遇到我这懒人，爱宅，不爱出门，所以才会囤肉。别学我哈！先上个成品图吧！ 作料很简单，大蒜切片，葱切段，红辣椒切菱形块。
前言:春秋战国时《公孙龙子·白马论》有一个逻辑的问题，说“白马”不是“马”，这个似是而非的问题说起来也有一定的道理，因为碰巧举例是“白马”是白色的马，但如果是“红烧”，就不能按“红色的烧”与“烧”扯上关系了。
“烧”你，就是坑你。跟我读。烧【sāo】。词释义。“烧”，一是指抽;川话“连连看”四川话中的“整冤枉”和“烧”意思近似，都有戏弄或使别人吃苦头的意思。四川歇后语“火葬场开后门——专烧熟人”中的“烧”字，字面上指烧化，运用中指为难、哄骗、弄。
