来源：中国新闻网 “今天凌晨2点起已陆续有3万余斤清水龙虾被运往粤港澳大湾区，高峰期时一天能超过10万斤，当天就能端上大湾区的餐桌。”正值吃小龙虾的最好时节，连续忙碌了几个月的江西省吉安市吉水县盘谷生态农业发展有限公司董事长王银正盘算着当日清水龙虾出货量。
7月1日，记者走进吉水县盘谷镇同江万亩稻渔产业园，此时正是吃小龙虾的最好时节。农户们正在忙碌地打捞着小龙虾，随着沉甸甸的虾笼缓缓升起，一只只膘肥体壮的小龙虾映入眼帘，养殖户刘勇的脸上洋溢着丰收的喜悦。“你看这虾沟。”基地负责人王银指着田中的U型沟说，“这就是我们的秘密武器。
“汪总，今天我要400斤龙虾，车子已经来了，就等你收起来了。”“没问题，我马上安排工人去收。”近日，江西省南昌市南昌县蒋巷镇养虾大户汪全根正在和往常一样和员工们一起划船，正在对900多亩的虾田收虾笼，岸边的收获老板正在紧张地等待着，准备上岸过称立即发送到早市售卖。
江西吉水县“90后”小伙杨青返乡创业，养殖龙虾，水里“淘金”，闯出了一条特色养殖致富路。走进吉水县盘谷镇杨家边村的龙虾基地，工人们正忙着起虾收笼，一笼笼清水龙虾将从这里打包装车，奔向全国各地的餐桌。谁能想到，这个基地的承包商竟然是一名“90后”小伙。
来源：【江西日报-江西新闻客户端】江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者周幸）5月8日，“大美吉水·清水龙虾品鉴汇”新闻发布会暨“江西好物·‘井冈山’品牌吉水清水龙虾红透万寿宫”全网融合传播主题活动在南昌市举行。
渔民展示第一网龙虾。吉水县融媒体中心供图吉水清水龙虾捕捞入框。陈逸飞摄清水龙虾开捕仪式在吉水县同江万亩稻渔产业园稻虾基地开幕。陈逸飞摄人民网吉水5月11日电(陈逸飞)5月10日上午，2024年大美吉水·清水龙虾开捕仪式在江西省吉安市吉水县同江万亩稻渔产业园稻虾基地开幕。
好水出好虾，吉水美如画。5月8日晚，以“清水龙虾香万里”为主题的2024年大美吉水•清水龙虾品鉴汇新闻发布会暨“江西好物·‘井冈山’品牌吉水清水龙虾红透万寿宫”全网融合传播主题活动在南昌市网红打卡地万寿宫历史文化街区举行。
来源：江西日报 5月16日，在永修县和家荷园专业种养合作社的虾塘里，虾农正划着小船穿梭在稻虾基地，打捞起一笼笼小龙虾，笼中的小龙虾个头大表壳鲜亮。“今年小龙虾开卖时间比去年早半个月，我养了近200亩小龙虾，预计营收可达四五十万元。”合作社负责人徐绘高开心地说。
小龙虾在吉林镇赉养殖成功！消息，令人振奋！为啥呢？这就得从吉林西部盐碱地的“绿色逆袭”说起↓↓↓镇赉县，位于吉林西部的白城市，过去，这里因荒漠化、盐碱化严重，被称作“八百里瀚海”，恶劣的自然条件不仅限制了当地经济发展，更让这里成为中国东北的一片生态脆弱区。
好水出好虾，吉水美如画。5月10日下午，2024年吉水杨万里诗歌文化生态旅游季大美吉水·清水龙虾品鉴汇活动启动仪式在吉水县举行。吉水因山而秀、因水而美，得天独厚的水生态环境造就了吉水清水龙虾的上乘品质，肉质鲜嫩、色泽清亮，深受消费者青睐。
好水出好虾，吉水美如画。5月8日晚，以“清水龙虾香万里”为主题的2024年大美吉水•清水龙虾品鉴汇新闻发布会暨“江西好物·‘井冈山’品牌吉水清水龙虾红透万寿宫”全网融合传播主题活动在南昌市网红打卡地万寿宫历史文化街区举行。
发布会现场。人民网 孔文进摄人民网南昌5月9日电(孔文进)好水出好虾，吉水美如画。5月8日晚，以“清水龙虾香万里”为主题的2024年大美吉水·清水龙虾品鉴汇新闻发布会暨“江西好物·‘井冈山’品牌吉水清水龙虾红透万寿宫”全网融合传播主题活动在南昌万寿宫历史文化街区举行。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 魏婉 见习记者 卢健）“以前这里是沼泽地，水患频繁，土地经常被淹，种什么都收成不好。”吉水县盘谷镇党委书记王海清指着村里连片的稻虾田感慨道，“现在撂荒地成了‘聚宝盆’，还让我们县得到‘中国清水龙虾之乡’的美称。
进入3月，微山湖清水小龙虾开始进入捕捞期，今年的批发价较周边产区每斤高出5—8元，却仍供不应求。“黄金身价”背后是生态优势。当前，微山县辖区内6个国控断面、20条入湖河流稳定达到地表水三类标准，优良水体率达100%，创有监测记录以来最优水平，微山湖生态环境持续改善。
