莲藕，一年四季都有，但冬季的莲藕尤其珍贵。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。很多人都知道，常吃莲藕能养人，但很少有人知道，莲藕生吃、熟吃功效差别大~莲藕生吃、熟吃差别大中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，其生、熟药性有别。
极目新闻记者 孙婷婷通讯员 游乐 陈绩电影《哪吒之魔童闹海》成为了“顶流”，随着哪吒的爆火，重塑其肉身的莲藕也跟着冲上了热搜。在电影里，太乙真人用藕粉先用冷水搅拌，再用热水冲开，得到一碗胶质饱满的藕粉。
藕带莲藕莲蓬鲜嫩细长的藕带、饱满青翠的莲蓬、清甜白胖的莲藕……眼下，荷塘里的时令美味正集中亮相，量大且丰。作为备受欢迎的水生蔬菜，藕是餐桌上的常客。中医师提醒，莲藕生熟两吃，养生功效不同。而在海沧天竺山脚下的西坂菜地，莲蓬也正处于采摘期，亦果亦蔬，引得慕名入园的访客纷纷入手。
近日，《哪吒之魔童闹海》登顶全球影史单一市场票房榜，哪吒成为当仁不让的春节“顶流”。传说中，哪吒被太乙真人以莲藕重塑肉身；电影中，太乙真人“捏”哪吒时用的是藕粉。作为“哪吒周边”的莲藕是生津活血的佳品，具有极高的食用、药用价值。
冬季天气干燥，特别是北方，室外冷燥、室内热燥，除了喝足汤水，还要每天吃一些清热润燥的食物。这时候藕就成了我们滋补润燥的不二之选。人们不仅要注意天气的变化、防寒保暖，更要做到合理饮食、均衡营养，因此特别推荐吃些藕。
莲藕的清香入心脾，中医说芳香醒脾，可化肠胃秽浊之气。李时珍曾把藕比作“灵根”，评价它“味甘、性寒、无毒，视为祛瘀生津之佳品”。藕补中养神、益气力、除百病，久服轻身耐老。”秋季，是莲藕的应市之际，也是我们吃莲藕的最佳时机。莲藕做法很多，生食、熟食功效不一。
“我从医 30 多年也是首次遇到感染肝片形吸虫病，好在及时通过中国疾控中心寄生虫病预防控制所向世界卫生组织（WHO）申请了三氯苯达唑这一特效药物，使患者可以足量地服用治疗疾病。”上海市公共卫生临床中心感染科医生说。
来源：央视财经 眼下，气温升高、天气渐热，清爽多汁的凉拌菜受到欢迎。然而，可能很多人不知道，生吃某些蔬菜，容易感染寄生虫。 记者在江苏南京一菜市场看到，甘甜多汁、清脆可口的解暑降燥时令蔬菜——荸荠，被商户们摆在了明显位置。 荸荠也叫马蹄，既是水果又是蔬菜，生吃口感更加清爽。
有约君说今年春节档的哪吒太火了！（图/电影官方剧照）电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉重塑哪吒肉身的片段让观众直呼可爱，许多网友火速下单了“藕粉周边”。不过，在家喻户晓的哪吒民间传说中，太乙真人所用的并不是藕粉，而是以藕做骨，莲花为肉，让哪吒得以重生。
